食物中没有降低血糖的物质，常吃的食物主要含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、果糖、葡萄糖，都是增加血糖增加机体能量的。
降低血糖的主要是降低机体产生的胰岛素，在治疗过程中主要应用促进胰岛素分泌的药物或增加胰岛素敏感性及胰岛素的使用。
升高血糖的物质很多，降低血糖的只有胰岛素，食物中没有发现明显的降糖的食物。如有不适及时就医，如需用药谨遵医嘱。