烟酰胺（维生素B3）真的可以美白。烟酰胺具有降低黑色素细胞到角化细胞的黑素小体转运，并减少黑色素向表皮细胞转移数量的作用，由于皮肤黑色素逐渐减少之后，就可以达到美白的效果。
烟酰胺早期常用于口角炎、皮炎、糙皮病等疾病治疗。现在也会添加烟酰胺到化妆品中，具有一定的美白效果，需要注意的是美白效果因人而异。