烂嘴角是口角炎,主要缺少的是维生素B2(也称核黄素,服用后尿液呈黄色),其次是维生素C及维生素B6.经常患口角炎的人,要注意在饮食中多摄取含维生素B丰富的食物,.比如一些凉拌蔬菜,如大拌菜,拌黄瓜,拌菠菜之类的新鲜绿色蔬菜,还可以经常吃一顿混合着黄豆,黑豆,绿豆等各种豆类的豆米饭以及在午饭和晚饭间再补充一顿水果餐.另外,小米,牛奶,胡萝卜,豆制品,蛋类,动物肝脏等都是含B族维生素丰富的食品,可以适当多吃一些。