问
据说不熟的豆角有毒是吗
提问时间：2018-10-14 08:25
中午从食堂打得饭菜其中豆角不大熟下午感觉头晕恶心是不是中毒了半天前曾经的治疗情况和效果:没治疗
答医生回复
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王海涛 副主任医师三甲 山东第一医科大学第二附属医院 神经内科如果是豆角不熟的话,其中会含有一种有毒的成分,叫做皂素,皂素对消化道黏膜有强烈的刺激性,吃了之后会引起恶心,呕吐,腹泻等症状.根据你描述的症状看,应该是豆角不熟导致的中毒症状,建议你最好是尽快到医院观察治疗。回复时间：2018-10-14 09:22
