缺碘会出现碘缺乏病，表现为甲状腺肿、地方性克汀病，孕妇会导致流产、早产、死产及先天畸形；还会导致患者出现甲状腺功能减退症、甲状腺功能亢进症、甲状腺滤泡状癌等。
患者会出现因甲状腺肿大导致的脖子增粗、智力障碍、身材矮小、斜视、步态异常、瘫痪等。当出现甲状腺功能减退症时，患者会出现乏力、怕冷、浮肿、嗜睡、便秘、月经紊乱等。
出现甲状腺功能亢进症时会有胃口增大、体重减轻、心慌、手抖等表现。出现不适请及时就医治疗，以免出现不良后果。