杨梅酒泡两周左右就可以喝了。杨梅酒泡具有清热解毒、消肿利尿、健脾和胃的功效。杨梅含有维生素B、维生素C、钾元素、花青素等。
可以提高人体组织细胞活性，抑制癌细胞的病毒，防癌抗癌。还可以健脾开胃，对于胃肠道疾病的患者具有很好的治疗作用。此外还可以清除身体的自由基，预防风湿性关节炎，类风湿性关节炎，降低肠炎和胃炎的发病率。
需注意咳血患者、胆囊炎患者、胆结石患者、糖尿病患者以及胃病患者禁服，以免加重病情。另外食物只具有增益效果，不可用来治疗疾病。
建议患者出现任何不适时，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。