好处：羊肉具有健脾养胃的作用，冬季食用可起到健脾的作用，对于脾胃虚弱导致的消化不良和食欲不振有一定的调理作用，冬季吃羊肉还能增强人体的抗寒能力，缓解四肢冰冷，畏寒怕冷等各种不良症状，可以促进血红细胞的再生，而且还能提高血红细胞的活性。
坏处：羊肉吃多很容易上火；羊肉当中的胆固醇含量很高，吃多了会使得血管狭窄，导致靶器官的供血障碍。