枸杞的正确食用方法，具体详情如下。首先在炒菜、做粥的时候可以放一把，因为枸杞富含多种微量元素和维生素，能够起到滋阴，增强免疫力的作用。
其次也可以用枸杞泡水喝，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热会容易被破坏。另外需要注意的是感冒发烧、发炎、腹泻的人群以及过敏者需禁用，建议在医生的指导下规范用药。