手术后不能吃的发物如下：
1.家禽类。有雄鸡、鸡头、卤猪头肉、老母猪肉、鸭肉、鸡腿、凤爪、牛羊马驴狗鹿肉等。
2.獐肉、豆腐乳及葱、蒜、苋菜、荆芥、八角茴香、白芍、芥末酱、胡椒粉、麻椒等。
3.水蜜桃、杏、芒果等，多食桃易得热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤骨筋。
4.菌类、平菇等，多食这种食材易致动风生阳，开启肝阳头痛、肝热眩晕等宿疾。