过敏性肠炎通常是进食诱发过敏的食物，表现为突然出现腹痛，肠鸣音亢进、腹泻、泻后疼痛减轻，便中带有大量的粘液或者便秘、腹泻交替进行，腹痛比较重患者往往不能忍受，可伴有恶心、呕吐等相关的症状，有时会伴有发热。
过敏性结肠炎患者应避免接触过敏源，及时到医院就诊，在专业医师的指导下规范治疗，以免病情加重。