目前尚不能明确黑豆有降血糖的功效。黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物、异黄酮类、维生素等营养成分，有益精明目、利水、解毒的功效，有助于改善和治疗头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，手足麻木，药食中毒等情况，但没有降血糖的作用。
需要注意的是：有脾虚腹胀、肠滑泄泻等消化系统疾病不可以多吃黑豆。食物只能增益，没有治疗作用。如出现血糖升高应及时就医，积极治疗。