老年人叶酸吃多久停有多种情况，没有固定的时间。需要根据自身缺乏叶酸程度和个人实际情况才可以做出判断。长期饮酒，某些疾病引起的叶酸缺乏时，在病情控制后，叶酸恢复正常时可以停用，如果是患有H型高血压，建议长期服用。
老年人由于长期饮酒，影响叶酸的吸收，导致叶酸缺乏，增加了脑卒中的危险，建议戒酒，同时补充叶酸，叶酸指标正常后可以停止服用。
由于体内高同型半胱氨酸血症而增加了脑卒中的危险或导致H型高血压难以控制的情况下，一般建议老年人长期服用叶酸，期间要进行叶酸水平的测定。
叶酸需要在医生的指导下服用。