嘴里发苦可能是以下几种原因导致的：
1、口腔疾病：饮食不当或不注意口腔卫生除引起龋齿、口腔溃疡外，还会出现口苦现象。
2、胃肠道疾病：经常吃夜宵或吃暴饮暴食，引起消化不良、胆汁反流容易出现口苦。
3、肝胆疾病：如胆囊结石，胆管炎，急性胆囊炎等，由于胆囊功能下降或者胆管阻塞，使胆汁排出不畅，在体内淤积，易引起胆汁返流，出现口苦的现象。 生活中要注意不吃辛辣食物，多喝水，不要熬夜，保持心情舒畅可改善症状。若症状不能有效改善，需立即就医，查明病因后治疗。