蜂蜜水的功效有很多，具体如下：
1、长期喝蜂蜜因为其中有抗氧自由基成分，对皮肤美白有很好的作用效果。
2、蜂蜜能润肠通便，长期便秘或长期腹部不适的人，喝蜂蜜具有润滑肠道，并且缓解便秘的功效。
3、蜂蜜能够改善睡眠，尤其在长时间坚持服用蜂蜜后，能够显著提高人体的睡眠质量。
4、蜂蜜还有一定的消炎、灭菌作用，能够对口腔内的一些不良细菌起到消毒和杀菌作用。
5、蜂蜜富含葡萄糖，是一种人体很好的快速补充身体能量的合剂。 蜂蜜水不适合糖尿病患者、婴幼儿、睡觉前、过量、空腹饮用。