血糖高可以吃面食的，但是要注意控制量，另外，要注意烹调的方法。在选择面食上面需要有一定的技巧，比如三餐的主食一定要定量，不可以过量，一般体重和身高的人群就是二两以内。
此外尽量不要去摄入一些浓稠软烂的面条，这些因为容易消化吸收，对餐后血糖影响较大。在烹调的方法上注意面食最好清淡面为主，不建议吃汤汁过浓或加糖的调味面。