西洋参3克大概在3~6片，具体多少和质量、薄厚、切片大小等相关，建议按克称重为准。西洋参又名洋参、花旗参，是一味补气滋阴药材，含丰富的营养物质，有补气养阴、养胃生津的功效，适用于咳喘痰血、虚热烦倦、咽干口渴等症状。
西洋参含人参皂苷，可以提高免疫力、保护心血管、调节血压和增强中枢神经系统功能。