手指上起很多皮可能是由于手部湿疹引起的。手部湿疹是原发于手部的皮炎，主要由于慢性刺激、接触过敏原导致的，比如与香皂、洗衣粉、消毒剂、洗手液等长时间的慢性接触，局部会容易出现慢性湿疹皮炎。
治疗方法首先要尽量避免与香皂、洗涤灵、消毒剂等物质的接触，其次可以外涂糖皮质类固醇激素的外用乳膏来进行治疗。当患有手部湿疹时，建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。