荷叶和山楂一起泡水喝具有清热利湿，清热解毒，止血，治疗湿热下注，眩晕，水虚浮肿，降血脂等作用。山楂荷叶泡水喝可以达到消暑以及利湿作用，它里面含有非常丰富的维生素c以及生物碱，能够达到降低血脂以及减肥效果。
而且又能够开胃帮助食物消化，降低血压，降低血脂以及活血化瘀，能够预防心血管疾病等。也可以用于痰浊痹阻心脉所致的胸闷，心痛，有活血通络，化痰散结的作用。
禁忌人群：脾虚而导致的大便溏薄者禁止饮用；孕妇以及哺乳期女性也应禁止饮用。建议在医生的指导下使用。药膳的有效剂量有限，一般不能达到治疗疾病的作用。
如想治疗疾病，建议在医生指导下进行正规治疗。