吃一下食物可以白发变黑。
1、多吃补血补肾的食物：可以多吃一些桂圆，红枣等，可以用这些食材跟鸡肉，骨头一起炖，熬成浓汤后喝汤，坚持吃可以增加身体营养，强身健体，改善失眠，使头发健康乌黑，消除白发。
2、黑色食品：黑豆，黑木耳，黑芝麻，可以多吃，黑豆可以跟肉类一起做汤，黑木耳跟猪肉一起炒，黑芝麻可以做成芝麻糊，经常吃有补肾，生发，使白发变黑的功效。 食物只能起到辅助作用，白头发严重的患者还是应该及时就医，以免延误治疗。