枇杷核可以用来煮水喝，可以起到利尿消肿、增强免疫力、抗氧化等作用。
1、利尿消肿：用枇杷核煮水喝可以有效改善小便不利和水肿的症状。
2、增强免疫力：枇杷核能够通过扶持正常菌群、抑制有害菌群的肠道调节，增强免疫功能。
3、抗氧化：枇杷核提取物具有清除自由基和抑制氧化反应的作用。 需注意枇杷核不能生吃，生吃后会水解产生有害物质氢氰酸，而氢氰酸会与组织细胞中的含铁呼吸酶结合，从而导致机体缺氧，进而呼吸以及血管运动中枢功能受损，出现中毒的现象。