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酸奶和纯奶哪个更具有营养价值?

提问时间:2020-10-14 19:23
我想问问酸奶和纯牛奶哪个更具有营养价值?
医生回复
  • 韩晓 主治医师
    三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科
    一般来说,酸奶更有营养价值。酸奶是纯牛奶的发酵产品,酸奶和纯牛奶相比,酸奶的营养价值比纯牛奶略高。酸奶和纯牛奶都富含大量的钙和蛋白质,但酸奶在发酵过程中增加了益生菌,更适合乳糖不耐症患者饮用,酸奶有改善肠道菌群、促进消化吸收、利于肠道健康等优点。
    食物没有治疗作用,如有不适及时就医。
    回复时间:2020-10-14 20:59