地中海贫血通过吃食物和药物进行补血最快。
1、食物：如可以适量的多吃黑芝麻、红枣、猪肝、藕、胡萝卜、桂圆肉、黑豆、黑木耳、乌鸡、红糖等，这些食物长期的摄入，有利于补血，从而使身体的免疫力增强。
2、药物：主要是使用中药进行补血，如人参、当归、阿胶、熟地黄等，因为中医讲究辨证论治，且需要将中药组合起来使用，才能起到补血的效果。用药谨遵医嘱。 如果出现地中海贫血，建议及时到医院进行相关检查，在专科医生指导下进行治疗，以免耽误病情，错过最佳治疗时机。