70岁的患者进行胆囊切除手术，需要术前先查明身体的基础情况，全身情况允许时可以切除胆囊。70岁的高龄患者如果出现胆囊结石等疾病，根据既往病史及相关辅助检查结果，可由专科医生及麻醉医生综合评估患者目前的心肺功能等全身情况，评估结果表明可以耐受麻醉及手术者，可以经手术切除胆囊。
目前可以通过腹腔镜微创手术治疗，同时创伤性比较小，恢复的也比较快。70岁患者能否切除胆囊，需经过专业医生指导，根据病情严重程度和患者全身情况综合评估。