糖尿病患、胃部疾病患者、虚寒体质的患者不能喝小米粥，具体分析如下：
1、糖尿病患者：小米属于碳水化合物，其主要是含有淀粉，提供的是多糖。多糖类的食物，进食后会使血糖出现波动，从而出现快速升高的现象。
2、胃部疾病患者：如胃溃疡、胃炎等患者不宜食用小米粥，因小米粥会增加胃酸的分泌量，刺激胃黏膜以及溃疡部位，不利于溃疡面的恢复。
3、虚寒体质：小米性寒，虚寒体质者不宜食用，过多食用小米粥可能会加重怕冷的症状。