西洋参泡水对心脏右好处，能够显著提高其心脏供血能力，改善心功能。西洋参又叫花旗参，性寒凉，归心、肺、肾经。具有补气养阴、润肺、生津止渴的功效。
西洋参能调节血压，增强心肌收缩力，对高血压、冠心病、心绞痛有良好的治疗效果，特别适用于因心悸、气短、口渴等心悸症状的治疗。
人参中含有人参皂苷、黄酮类成分，具有抗心律失常、抗心肌氧化和抗心肌缺血等作用。禁忌：过敏体质、脾胃虚寒、患风寒感冒者及儿童禁用。
药膳的有效剂量有限，一般不能达到治疗疾病的作用。如想治疗疾病，建议在医生指导下进行正规治疗。