黄柏具有清热解毒的功效与作用。黄柏性寒，味苦，归肾经、膀胱经、以及大肠经。有清热燥湿、泻火解毒、除骨蒸的作用。可以治疗湿热下注导致的带下黄浊臭秽、膀胱湿热导致的小便短赤热痛等。
还可以治疗湿热黄疸以及泻痢。除此之外可以治疗湿热脚气、痿证、骨蒸劳热、盗汗、遗精、疮疡肿痛、湿疹瘙痒等。禁忌人群：脾胃虚寒患者忌用。
建议在医生的指导下规范用药。药膳的有效剂量有限，一般不能达到治疗疾病的作用。如想治疗疾病，建议在医生指导下进行正规治疗。