苹果山药粥具有润肤养颜、补脾健胃、涩肠止泻等功效，可用于提高人体肠胃的消化和吸收功能，有效维持消化系统健康，改善脾胃不和、消化不良及食少腹胀等症。
还能涩肠止泻，有效缓解腹泻现象。还可以促进皮肤细胞代谢，有助于滋养肌肤，使皮肤变得更加细腻爽滑。但要注意过量的食用可能会有腹胀的现象，对山药和苹果过敏的患者禁用。
建议患者在医生的指导下使用。