干桑叶粉味苦甘，性微寒。具有美容颜颜、清肝明目、如风散热的功效。干桑叶粉中含有黄酮、多酚、有机酸、维生素等多种营养物质，可促进皮肤新陈代谢，抑制色素沉着。
用干桑叶打粉泡水喝，可起到疏散风热的作用，对于风热感冒、肺热、肺燥等引起的发烧、咽喉干痒、咳嗽症状有一定的缓解作用。
不仅可疏散风热，还能清泄肝热，常用干桑叶粉泡水喝可对肝火旺盛导致的目赤眼花有缓解作用。脾胃虚寒，怀孕及经期的女性禁用。
建议患者在饮用前咨询医生，在医生的指导下饮用。